Browsing Category

Bevidst forbruger

En mere bevidst forbruger

Bevidst forbruger Af 2. januar 2019 4 kommentarer

I 2019 og fremover vil jeg være en mere bevidst forbruger.

Jeg er normalt ikke politisk her på bloggen. Men efter finansloven for 2019 og det meget lille budget der er sat af til klimaet er jeg blevet rystet. Hvorfor gøres der ikke noget? I et land som Danmark burde vi netop af alle have ressourcerne. Alligevel sættes der færre penge af til klimaet end til så meget andet jeg slet ikke vil kommentere her.

I starten af august læste jeg en artikel vedr. jorden ressourcer. Fra august 2018 af og resten af året, har vi overforbrugt hvad jorden kunne klare. Dvs. alt fra 2. august og til 31. december har været ”misbrug” af jorden. Denne dato bliver desværre hvert år tidligere og tidligere.

Jeg er ikke politiker, eller miljø kyndig, men en mor der er bekymret for udviklingen i den verden, hvor jeg har sat mine børn til at leve i. Hvordan ser miljøet og klimaet ud når de bliver store eller selv skal stifte familie?

Baseret herpå har jeg besluttet mig for, at i januar måned, vil jeg her på bloggen kaste mig ud i at skrive om andet end mode. Jeg vil se på hvordan jeg som helt almindelig forbruger, kan blive mere bevidst om mine valg med klimaet og miljøet for øje. Jeg ved at min lille husholdning alene ikke kan ændre på hele verden, men ”Mange bække små – gør en stor å”

En mere bevidst forbruger
Håber I vil læse med!!
/ Annette

Del:

Krea bekendelser

Bevidst forbruger Af 16. december 2016 1 kommentar

Jeg anser mig selv for værende sådan rimelig kreativ. Jeg syr og broderer ting, noget jeg har lært fra min farmor og mormor.

Men strikke og hækle, det har jeg aldrig rigtigt fået lært mig, da ingen af mine bedstemødre kunne strikke eller hækle. Det kan irritere mig lidt. Jeg kan nemlig godt lide at sidde med noget i hænderne når jeg ser TV. At brodere kan være svært her om vinteren, hvor lyset spiller en vigtig rolle og så er det et mønster, der skal broderes efter.

Mine strikke evner.

Jeg kan godt finde ud af strikke ret og vrang, men lave mønstre er ikke min stærke side, og jeg egentlig ikke ønsker at strikke tøj til mig selv eller ungerne er det oftest bare noget til huset jeg ønsker at strikke. Jeg har derfor fundet denne bog, der heddet Skønne klude. Hvor svært kan det være er der nok nogle der tænker og for dem der kan strikke er det nok ikke et problem, men for mig var det.

img_6989

Jeg har allerede forsøgt mig med lidt forskellige. Jeg har primært holdt mig til karkludene både fordi de er overskuelige men også fordi de er rare at bruge i køkkenet og mere miljøvenlige end dem jeg tidligere købte.

Nedenstående karklud er gentlig kun i ret, så den var ikke svær men jeg er vild med farve kombinationen.
img_6996

Den nedenståendékarklud er strikket i et mønster der hedder bygkornsmønster. Det krævede godt nok en lille blok ved min side, men jeg bestemt det var det værd.
img_7017

Hvis man besøger forfatterens blog kan man også finde nogle gode opskrifter der. Både klude som jeg har kastet mig over, men også andre fine ting. Susannes blog kan læses lige her http://susanne-gustafsson.dk/

Jeg har været i Søsterne Greenes og købe en masse bomuldsgarn så jeg kan strikke løs (Og ja jeg har opdaget at man kan købe bomuldsklude selv samme sted til mindre end hvad et garn nøgle kostet… )
/Annette

Del:

Sådan får jeg mere grønt i mine børn

Bevidst forbruger, Børn Af 16. august 2015 Ingen kommentarer

Som så mange andre småbørns mødre, vil jeg gerne have at mine børn får sundt og varieret mad med mange grøntsager. Men mine drenge er bare ikke meget for grøntsager andet end peberfrugter, majs og gulerødder. Dvs. at lave en dejlig skål grøn salat, det virker bare ikke her.

Jeg er sikker på at begge kan spise fx peberfrugter hver dag, men jeg synes det skal være mere varieret end det, og så var det, at jeg snakkede med en veninde. Ikke fordi hun har børn, men fordi hun generelt lever sundt. Så her er hvad jeg gør nu – ofte..

Når jeg fx skal lave lasagne så bruner jeg kødet, sætter det til side. Så tager jeg en pose frosne blandede grøntsager og varmer dem op sammen med hakkede tomater eller hvad jeg har tænkt mig at bruge den dag.

IMG_5654

Når grøntsagerne så er varme, men ikke udkogte, så blender jeg dem, og jeg blender dem meget.

IMG_5655IMG_5659

Dvs. børnene kan ikke se grøntsagerne og jeg har også et indtryk af at vitaminerne er der endnu, da de ikke er 100% udkogte. Og så kan jeg ellers varme kødet “tomatsauce” op samme med de krydderier jeg nu ønsker. Ligge lasagnen sammen normalt, og vupti ungerne (og heldigvis også os andre) spiser grøntsager uden de ved det.

Ofte er poser med blandede grøntsager på tilbud, så jeg sørger blot for at have et par poser i fryseren.

Jeg er ingen ernæringsekspert, så mine anbefalinger er ene og alene baseret på mine erfaringer.

 

/Annette

Følg min blog på Bloglovin

Del: